• Vous souhaitez réaliser une préstation chez vous, dans une salle des fêtes ou bien ici dans notre salon privatif ? Pour cela le 2M vous propose les menus et les amuses bouches cocktails suivants afin de faire de vos soirées ou évènements spéciaux des moments inoubliables.
  • Nous pouvons également adapter nos menus à vos besoins, n’hésitez pas à demander un rendez-vous pour définir un menu personnalisé.

Menu à 20.00€

Salade de crevettes sautées au curry et lards grillés

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Pavé de bœuf à la plancha au poivre vert

Et ses légumes de saison

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Tarte au citron meringuée revisité

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*L’apéritif comprenant le cocktail maison et 3 feuilletés chauds est à 2.50€ par personne.

*Le forfait boisson comprenant 2 verres de vin par personne, eau et café est à 6.00€ par personne.

*Trou normand : 2.00€ par personne

*Fromage-salade : 3.00€ par personne

Menu à 25.00€

Bavarois d’avocat et chair de crabe coulis de mangue

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Noix de veau braisée à l’italienne et ses légumes de saison

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Moelleux au chocolat, crème anglaise et sorbet à l’orange

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*L’apéritif comprenant le cocktail maison et 3 feuilletés chauds est à 2.50€ par personne.

*Le forfait boisson comprenant 2 verres de vin par personne, eau et café est à 6.00€ par personne.

*Trou normand : 2.00€ par personne

*Fromage-salade : 3.00€ par personne

Menu à 30.00€

Daurade grillée beurre blanc julienne de légumes

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Filet de bœuf rôti à l’échalote et ses légumes de saison

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Mille-feuille craquant aux fruits frais

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*L’apéritif comprenant le cocktail maison et 3 feuilletés chauds est à 2.50€ par personne.

*Le forfait boisson comprenant 2 verres de vin par personne, eau et café est à 6.00€ par personne.

*Trou normand : 2.00€ par personne

*Fromage-salade : 3.00€ par personne

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Carte canapés et cocktail

– Canapés froids : 0.50€ l’unité

*Jambon de pays

*Saucisson

*Saumon fumé

*Tomate et chaire de crabe

*Magret fumé

–  Feuilletés chaud : 0.50€ l’unité

 – Verrines froides : 0.80€ l’unité

*Ratatouille et crème de ciboulette

*Pain d’épices et foie gras

*Chèvre et betterave

*Gazpacho de tomate ou melon (selon la saison)

– Verrines froides : 0.80€ l’unité

*Crevettes ou Saint-Jacques (selon la saison)

*Velouté de saison

– Brochettes : 1.10€ l’unité

*Gambas

*Poulet-Chorizo

*Bœuf et poivron pimenté

*Fromage

– Mignardises : 0.80€ l’unité

*Tartelette aux fruits de saison

*Moelleux au chocolat

*Choux

*Panna cotta en verrine

*Cannelé amandine aux fruits rouges

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Buffet froid et traiteur :16.00€ par personne (sans service)

– Nos salades :

*Piémontaise

*Marco Polo (Pâtes, surimi)

*Catalane (riz, encornets et sauce tomate)

*Taboulé à l’orientale

*Crudités

 – Charcuteries :

*Terrine de volaille maison

*Rillette maison

*Marquise

– Poisson Froids :

*Saumon en belle vue

*Colin

– Viandes Froides (avec chips) :

*Poulet

*Roastbeef

*Rôti de porc

– Dessert :

*Tartelette aux fruits de saison

Pain et condiments fournis