Les réservations sont ouvertes pour la Saint Sylvestre !
Pour cette soirée nous vous avons préparé un menu spécial.
Menu saint Sylvestre 2015
78.00€ par personne
Mise en bouche et apéritif maison à base de crémant de Loire.
Huître chaude au vermouth
Pana Cotta de truite fumée
Brochette de crevette
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Le foie gras en duo (Crème brûlée de Foie gras et Foie gras poêlé, jus de betterave-cassis)
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Turbot grillé, émulsion à la vanille et fenouil confit
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Côte de veau rôtie, crème de cèpes et « célerisotto »
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Mesclun et chèvre rôti
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Sablé au chocolat et son trio de mangue (sorbet, mousse et coulis)
Et sa coupe de Champagne
Musique ambiance ACOA SCALA
Réservation, 50% d’arrhes, soirée limitée à 105 couverts
Restaurant le 2M, 2 av. Joffre 53200 Château-Gontier – 0243096000.
contact@le2mrestaurant.com